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645： 名無しなのよ：2025/3/17(月) 12:32:22 ID:34zO28cahI
>>643-644
独り言スレでレシピ希望した一人です
ご飯炊く時点で味つけてるのか、なるほど……！
醤油味も味噌味もどっちも美味しそうだ……
材料丁度あるし今晩早速作ってみる
教えてくれてありがとう〜！！！
646： 名無しなのよ：2025/3/18(火) 19:30:31 ID:WbpijfCLEw
>>634-635
同じ便乗リクエストしたものです。レシピありがとう!!手間はかかっても、それに勝る涎が……。明後日の祝日にやってみます!!今から楽しみー!!
お礼だけでは申し訳ないので、我が家で息子お気に入りのフレンチトーストを。
①食パン1枚が丁度はいるくらいのタッパーを用意する。
②タッパーに卵1個(全卵)を割り入れてかき混ぜる。
③卵液と同じ体積分の牛乳を入れる。
※横から見て高さが2倍になればOK。
④砂糖を小さじ1/3～1/4くらいいれる。
※完成後に蜂蜜等かけるため少な目。
⑤よく混ぜて5～6枚切りの食パンを1枚浸す。
※安物の方がよく染み込むからオススメ!!
賞味期限ギリギリとかもよく染み込む。
⑥優しく揺すって浸ってない方の面全体に卵液を塗って吸わせる。
⑦ひっくり返して同じように優しく揺すって吸わせる。
⑧蓋をして冷蔵庫に1晩寝かせる。
※待てなければパンに卵液吸いきらせればOK。
菜箸とかで優しくつついたりして頑張って。
⑨卵焼き用のフライパンに薄くバターかマーガリンを塗る。
※焦げるので薄くひっつかん程度で。
⑩中火でフライパンに火をつける。
⑪バターかマーガリンが溶けたら弱火にする。
⑫⑧の食パンを乗せて片面5分くらい焼く。
※タッパーに残った卵液は食パンにかける。
⑬焼き色を見て色づいてればひっくり返す。
※ひっくり返すとき、耳の部分を90度回す!!
側面が4面とも焼けた方が美味しい!!
⑭同じく5分ほど焼き、両面焼き色がつけば完成。
※焼き始めより1周りくらい膨らむ。
⑮蜂蜜かメープルシロップをかけて熱い内に食べる。
耳が特に美味しい。ジュワッとする系ではなく、ふわふわ系なので、ベチャつかず子供でも食べやすいです。
卵焼き用のフライパンがマジでオススメ!!食パンの横幅にジャストミートする!!
側面も焼くからか、わりと萎みにくいです。
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