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【手料理】本日のメシウマスレ【万歳】
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1:🎏 名無しだぜひゃっほう!:2013/9/29(日) 15:37:35 ID:IMFqsq3HBE
ちょっとしたオヤツ作りのコツから晩御飯のレシピまで。
おすすめレシピをどんどん張ってください♪
作った料理はうpしてね!
料理に関する質問・雑談大歓迎☆

画像UPにはこちらをどうぞ!
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*httpの最初のhは抜かないと張れません。


409:🎏 風の谷の名無しか:2017/3/14(火) 03:10:42 ID:2xAQ/lRevc
1餃子の皮に醤油とマヨを混ぜたソース塗る
2細く切ったベーコンと小口に切った薬味ネギ、そしてチーズ(トッピング用か無ければスライスチーズ裂いてもOK)をのせ、最後に刻み海苔(揉み海苔でも)をふって、トースターで焼く!
ツマミにどうぞ!
410:🎏 風の谷の名無しか:2017/3/14(火) 14:31:40 ID:sNZILhSVU.
田舎寿司食べたくなってきた
高知の駅で食べたんだけど素朴で可愛くて美味しかった
家でも作れるか記憶を頼りに頑張ってみる
411:🎏 風の谷の名無しか:2017/3/14(火) 14:34:00 ID:/M51LsO6is
>>408
筍ご飯も美味しそう…参考までに簡単な作り方書いてくれると嬉しいなぁ
412:🎏 風の谷の名無しか:2017/3/15(水) 01:53:02 ID:a0.VBfxgKM
>>408じゃないけど、うちの基本の炊き込みご飯の作り方

だし汁12:醤油1:みりん1の割合で合わせたもので炊く。
でも出汁ひくのが面倒だから、水に変えて顆粒だし1包合わせてる。
出汁3カップ:醤油小さじ1:みりん小さじ1がだいたい上の割合になる。

うちのは炊き込みは固め派なんで、それを炊く米の量に対していつもと同じ水の量より少し少な目にしている。

具材の味を大事にしたいときは、
水2.5カップに塩大さじ0.5ぐらいを溶かしたもので炊く。
具材と一緒にだし昆布をちょっと切って放り込んでおけばいい。
413:🎏 風の谷の名無しか:2017/3/15(水) 01:58:15 ID:heD.FdmXac
>>412
有難う、試してみるわ
414:🎏 風の谷の名無しか:2017/3/15(水) 01:59:48 ID:a0.VBfxgKM
筍ご飯なら、0.3mmぐらいにスライスして上の合わせ醤油の出汁で炊いてるよ。
油揚げも好きなら一緒に入れると油揚げの旨味もプラスされるよ
人参の千切りちょっと入れてもいいよ

筍の下処理は苦手だからその辺は省く
ごめんよ
415:🎏 風の谷の名無しか:2017/3/15(水) 02:03:03 ID:wgt.xBY1rw
筍かあ……
メンマが食べたくなってきた
416:🎏 風の谷の名無しか:2017/3/15(水) 02:07:58 ID:PUlp8SOeRo
メンマ自作しようとして、超絶失敗した思い出がよみがえってきて涙目
417:🎏 風の谷の名無しか:2017/3/15(水) 04:30:44 ID:x4/hza0uFY
割り箸が原料だと知った時はびっくりしたよね
418:🎏 風の谷の名無しか:2017/3/16(木) 01:33:53 ID:heD.FdmXac
>>417
あれ竹の子じゃなかったんかっ?!
初めて知って衝撃受けたよ、今
419:🎏 風の谷の名無しか:2017/3/16(木) 01:47:22 ID:kG7NvfkLv6
割り箸でメンマ作れるんだよなあ、面倒くさそうだったけど
420:🎏 風の谷の名無しか:2017/3/16(木) 02:31:47 ID:MRd4kDh1lg
衝撃度で段ボール餃子を超えた
421:🎏 風の谷の名無しか:2017/3/16(木) 07:51:23 ID:dW8fW7haWo
調べたらマジであってびっくりしたよ……。
作れるってだけで、お店とかで出てくるのは違うよな?……違うよな?
もう何も信じられない……orz
422:🎏 417:2017/3/16(木) 08:54:46 ID:t/KSehSlHQ
いや、あの……2chで少し前に流行ったネタだったんだけど……ごめん、信じられまくってちょっと怖くなったw
http://portal.nifty.com/2007/04/01/uso03/index.htm
423:🎏 風の谷の名無しか:2017/3/16(木) 13:04:28 ID:QQF76GQqYo
えっ、ネタなの……(゚ロ゚)
424:🎏 417:2017/3/16(木) 16:14:49 ID:.MFfCOZMjs
もちろんだよ。
木は何をどうやってもメンマにはならないよ。
425:🎏 風の谷の名無しか:2017/3/16(木) 21:00:50 ID:88cHHSSDtk
竹でできた箸なら有り得ると思ってしまった…
426:🎏 風の谷の名無しか:2017/3/20(月) 00:18:09 ID:G/noZ/0Tcc
久々の卵かけご飯ウマー
海外では怖くて食べれんメニューだ
427:🎏 風の谷の名無しか:2017/6/20(火) 17:26:30 ID:0hUue6RRoo
みんなの今日の夕飯教えろください
428:🎏 風の谷の名無しか:2017/6/20(火) 17:55:16 ID:l6VMfKUVzA
ツイッターで見た鶏肉と玉ねぎを炊飯器で炊くってやつ
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名前:
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