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614： 令和最初の名無しさん：2019/11/7(木) 18:41:15 ID:ToB0CGufwE
寒い！
寒いと言えば鍋！
鍋と言えば締め！
締めの揚げうどんがうまいのだ
市販の袋うどんを洗ってほぐしてキッチンペーパーなんかで水気を取って、ビニール袋に小麦粉と一緒に入れてシャカシャカシェイキン
後は揚げ油で色づくまでこんがり揚げて、鍋にドーン
カリッと食感も残りつつ出汁を吸ったうどんがべらぼうにうまい。
まー確かに揚げるの面倒だけど、うまいからいい！
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