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49： 名無しだぜひゃっほう！：2013/12/2(月) 20:39:56 ID:XHzcwHplUI
豚肉のニンニク醤油漬け焼き
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･豚ﾊﾞﾗかたまり肉 400g
･にんにく 2かけ
･しょうゆ 大さじ1
･ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 小さじ1
･ｻﾗﾀﾞ菜 適量
①豚肉は幅1ｾﾝﾁに切る｡にんにくは半分に切って芽を取り､木べらなどでつぶす｡
②ﾎﾟﾘ袋に1の豚肉とにんにく､しょうゆ､ｵｲｽﾀｰｿｰｽを入れてよくもみ､口を閉じて15分おく｡
③ﾌﾗｲﾊﾟﾝに豚肉の汁気をかるくきって並べ､中火にかける｡焼き色がつくまで3分ほど焼き､ひっくり返してさらに2分焼く｡皿にｻﾗﾀﾞ菜を敷き､豚肉をのせる｡
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